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Gasthof & Metzgerei Schübl'adl -
Alle Gerichte
servieren wir von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr und von 18:00 Uhr bis
21:00 Uhr
Für die anderen Zeiten beachten Sie bitte unsere Brotzeitkarte
Unser Tipp: |
Vielleicht möchten Sie mit einem kleinen Aperitif beginnen?
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Campari Soda oder Orange 4cl | ||
| Aperol Spritz 0,2 l | |||
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Wir machn nu a echte Rindssuppen
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Tagessuppe |
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Die Hauptsach
| Für Gäste die bodenständige Küche lieben, bieten wir
das
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| Gutsherrn Pfand'l | |||
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Lendchen an Waldpilzrahmsauce dazu Gemüse und Dotsch ( Dotsch so heißt in Bayern der Kartoffelpuffer ) |
Die Hauptsach'
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Schnitzel "Wiener Art" vom Schwein mit Pommes und Salatteller | ||
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oder
unser Putensteak mit Curry - Honig - Sauce dazu Reis und Salatteller
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wer's
etwas schärfer mag für den ist unser Schweinesteak vom Rücken in grüner Pfeffersauce mit Pommes und Salatteller das Richtige.
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Das Schnitzel
"Schübl'adl" ist bei unseren Gästen sehr beliebt. Schweineschnitzel paniert und überbacken, mit Rahmchampignons, Tomaten und Käse dazu Salatteller
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Schweinefilets mit Champignons an Rahmsauce dazu Spätzle und Salatteller | ||
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Wiener Kalbsschnitzel in
Butterschmalz gebacken, dazu Wedges Kartoffeln, Preiselbeeren und
Salatteller
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Schweinefilets an grüner Pfeffersauce dazu Kroketten und Salatteller |
Auf ihren Genuss kommen auch die Steakfreunde mit...Rindfleisch Dry Aged von der Färse
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dem rosa
gegrilltem Rinderfilet mit Buttergemüse, Kräuterbutter und Röstinchen
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einem Filetsteak mit Pfeffer
- Cognac Sauce dazu Rosmarinkartoffeln.
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Auch ein Rumpsteak ( Roastbeef ) ist mal gut als...
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Der Zwiebelrostbraten mit knusprig gerösteten Zwiebeln dazu Bratkartoffeln und Salatteller
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Das Rumpsteak feurig mit Cayennepfeffer, Zwiebeln und Pfefferkörner dazu Bratkartoffeln und Salatteller |
Und der Fisch - der ist fein.
| Das Zanderfilet natur
wird auf feiner Kräutersauce mit Salzkartoffeln und Salatteller kredenzt
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Lachsfilet in Tomaten -
Basilikumsauce mit Pestonudeln und Salatteller
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Vegetarier müssen bei uns keinen Hunger leiden.
Unsere Küche bietet:
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Gnocchi mit Käse und
Kirschtomaten
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Käsespätzle hausgemacht mit
Röstzwiebeln
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Bandnudeln mit Tomaten, Zucchini und
Mozzarella
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Wer einen Salat will, der hat hier die Wahl
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Verschiedene Salate mit Putenstreifen
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Salatplatte verschiedene
Salate pikant gewürzt mit Schinken, Zwiebelringen und Käse
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Salat mit Schafskäse
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Brotzeit ist die schönste Zeit
zu unseren hausgemachten Spezialitäten aus der Metzgerei gehören.........
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Wurstsalat mit Zwiebeln, Brot und Butter | |
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Schweizer Wurstsalat mit Brot und Butter | |
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Pressack mit Musik (Essig, Öl, Zwiebeln) und Brot | |
| Sauere Krakauer Essig, Öl, Zwiebelm und Brot | ||
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Currywurst mit Pommes Frites | |
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2 paar Bratwürste grob oder fein mit Sauerkraut und Bauernbrot | |
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1 paar Weißwürste mit Senf und Brot oder Semmel | |
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2 paar Wiener mit Sauerkraut und Brot | |
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Leberkäs mit Spiegelei und Brot oder Bratkartoffeln | |
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